上海加强食品安全监管，加强检查各类经营户

时间:2020-07-02 17:27:24
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　　在今天上午舉行的疫情防控發佈會上，上海市市場監管局副局長孫瑾說，近日，市市場監管局進一步加強食品安全監管，特別是有針對性地加強農產品批發市場和農貿市場食品安全監管工作。6月12日至15日，全市市場監管部門共出動執法人員9888影視273人次，檢查各類農貿市場、商場、超市、餐飲單位等經營戶6831傢，經營者（線上線下）22133個，其中，農貿市場2821個（次），檢查活禽交易點453個（次），發現並下線涉野生動物交易信息13518條。檢查食品生產經營單位4472個（次），學校684個，食堂692個。　　市市場監管局會同市商務委著重在以下幾個方面加強監管：一是繼續嚴韓國電影在線高清觀看視頻格按照防疫工作要求，督促各類食品經營者和集中交易市場開辦者嚴格落實食品安全主體的責任義務。落實重點環節，加強對食品經營單位的監督檢查的頻次和力度。二是嚴格執行食品原料索證索票和進貨查驗制度。加大對畜禽肉類、水產品、果蔬等食用農產品進貨查驗要求，重點檢查進貨合格證明、交易憑證等票證和相關臺帳記錄落實情況，及時依法查處違法違規行為。批發市場、標準化菜市場、連鎖超市、中央廚房、學校食堂、中型以上飯店及連鎖餐飲企業等要按照《上海市食品安全信息追溯管理辦法》要求，落實相關畜禽肉類、水產品等9大類20個品種的食品安全信息追溯。鼓勵其他食品生產經營者采用信息化手段，將索票索證相關信息上傳上海市食品安全信息追溯平臺。三是督促食品從業人員，勤洗手、佩戴口罩上崗，要求食品經營單位對從業人員每天進行例行健康檢查人妻.中文字幕無碼。若有不適應立即停止其工作並督促其及時就診，在排除新型冠狀病毒感染及癥狀消失前不得上崗。四是加強疫情期間的消費者權益保護工作。強化12315熱線值守，及時妥善處置舉報處理。同時，通過“上海市場監管”各新媒體平臺發佈官方提示，告誡市場經營者做好索證索票臺賬記錄，提醒消費者註意健康飲食。